INGREDIENTES 1 Kg de Filetes de Pechuga de Pollo 200 g Harina Ajo en polvo 1 Limón 2 Huevos Pan rallado 1 L de Aceite de Girasol Sal y Pimienta blanca molida ELABORACIÓN Cortamos los filetes de pollo en dados y reservamos. Para la fritura, en 3 boles distintos añadimos: En uno harina y ajo en polvo, en otro dos huevos batidos y en el último pan rallado, pimienta
INGREDIENTES 1 pollo Certificado alimentado con un 50% de maíz troceado 2 Cebollas 2 Patatas 33cl de Cerveza 2 Huevos 2 Dientes de Ajo 1 Cucharada de Mayonesa 3 Cucharadas de Maicena 1 limón 1 Cucharada de pimentón dulce 1 Cucharada de pimienta negra molida 1 Cucharada de sal Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ELABORACIÓN Añadimos la cerveza, huevos, ajos picados y mayonesa en un bol. También tres
Aunque a simple vista parezca que todos los pollos son iguales, lo cierto es que podemos encontrar diferentes clases. En las siguientes líneas te hablamos del pollo certificado 50% maíz, un ave de alta categoría con unas características muy superiores a las del pollo convencional en todos los aspectos. ¿Quieres saber por qué? La carne de pollo es una de las más consumidas a nivel mundial. Dentro de las distintas
El escabeche está considerado una cocina de conservación, pues cabe recordar que antiguamente no existían neveras ni tan siquiera electricidad. Conservar los alimentos en escabeche a la fresca era una manera de alargar el tiempo en que se podían comer algunos alimentos. Normalmente se hacía escabeche con pescados, setas, pero también con carne de corral, que no faltaba en casi ninguna casa para el sustento familiar. Salar, secar, freír y conservar
Hoy os dejamos una deliciosa receta de sopa blanca de pollo y verduras. Si te gustan las recetas tradicionales y sencillas, ¡esta la repites seguro! INGREDIENTES (para 4 personas) Medio pollo 4 Zanahorias pequeñas 2 Nabos blancos pequeños 2 Patatas 100 gr de Guisantes 100 gr Judías de la peladilla o garrofón ¼ de Coliflor pequeña ¼ de Corazón de col 1 hoja de col verde 1 vaso de leche
El pollo es un producto muy consumido, principalmente debido a su contenido relativamente bajo en grasa y alto en proteínas en comparación con otros tipos de carne de origen animal. En los últimos años, para mantenerse al día en la creciente demanda, el sector avícola ha estudiado cómo producir más rápidamente a través de diferentes aspectos como la genética, la nutrición y el manejo. Pero parece que esto está cambiando,
Hay recetas que nunca pasan de moda. Recetas que, con los productos adecuados, te hacen volver a tu infancia o te recuerdan momentos inolvidables. Con este guiso de pollo de crecimiento lento te pasará esto. El pollo es un producto muy consumido, principalmente debido a su contenido relativamente bajo en grasa y alto en proteínas en comparación con otros tipos de carne de origen animal. Es muy sabroso y fácil
Este guiso de pollo y conejo en verano solía hacerse para cenar. Cenas bajo el parral o bajo las estrellas, en las casitas de campo, después de un largo y caluroso día. Solía acompañarse con una buena ensalada de tomate y cebolla de la huerta, con un poquito de sal y regada con un buen aceite de oliva. Vamos a ver cómo se prepara y qué necesitamos para ello: INGREDIENTES
Varios organismos sanitarios internacionales, como la OMS o la UE, han ideado la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) para luchar contra el sobrepeso. En el mercado encontrarás productos que te ayudan a seguirla. ¡Quiérete y aprende a elegir qué comes! La obesidad presenta aún hoy altas tasas de morbilidad y mortalidad. La evidencia científica es la base de la Estrategia NAOS, cuyo lema, “¡COME SANO
Si nos han sobrado las pechugas del pollo asado del día anterior podemos hacer esta receta con la que sorprenderemos a todos. Se trata de tomar consciencia de aprovechamiento, de no tirar comida y además, ahorrar más. Esta receta es muy sencilla y te hará quedar genial. Puedes encontrar más información sobre esta y otras similares en https://www.directoalpaladar.com/autor/pakus. Ingredientes: -2 pechugas – 200 ml de leche de coco -3-4 Ciruelas pasas