Migas de Bacalao
INGREDIENTES (4 personas): PREPARACIÓN:
Tarta de manzana
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 Pax Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de manzana con hojaldre con esta receta fácil y paso a paso. Sorprende a todos tus invitados con este dulce que siempre triunfa. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE TARTA DE MANZANA GOLDEN EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER LA TARTA DE MANZANA CASERA? Fácil, rápida y con pocos ingredientes Con esta receta detallada, podrás
Cóctel de gambas
¿Quién no ha comido alguna vez este clásico que se popularizó por todo el mundo? Su origen podría estar allá a principios del siglo XX en los restaurantes estadounidenses, entre música de jazz y rock and roll. No había hotel de lujo que en su restaurante no se sirviera. En la actualidad, a este entrante se le considera un clásico o también un ya pasado de moda. Aunque, sea como
Arroz con pulpo
Dificultad: Media Tiempo: 90 min Comensales: 4 Pax Descubre cómo preparar un delicioso arroz con pulpo blanco de lonja con esta receta fácil y detallada. Perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia. Aprende cómo hacerla paso a paso. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE ARROZ MELOSO DE PULPO EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER EL ARROZ MELOSO CON PULPO? Con esta receta detallada, podrás preparar
Pimientos rellenos
En Alcoy y el Comtat de Cocentaina los llamamos “bajoques farcides”, en Castellón o en pueblos de La Vall d’Albaida son “pebrots o pimentons farcits” y en Oliva y alrededor son “pebreres farcides”. Como ingrediente diferenciador, entre otras cosas, los primeros llevan el arroz con carne y en Oliva arroz con atún salado o de sorra. Hoy les propongo otra receta que de seguro os encantará. INGREDIENTES (para 4 personas): PREPARACIÓN: Que te quieres hacer tú la salsa agria (sour cream):
Coles de Bruselas
Como su propio nombre indica, las coles de Bruselas (Brassica Oleracea Var. Gemmifera) son originarias de Bélgica. El cultivo de esta hortaliza se inició en el siglo XVIII y fue un siglo más tarde cuando se extendió a casi todos los continentes, siendo especialmente apreciadas en países de Europa, Asia y América por su valor culinario, además de sus múltiples beneficios para el organismo. El nombre de “Col de Bruselas”
Suquet de pescado y marisco
Plato marinero. Un auténtico festín culinario. Lo más importante es tener pescado y marisco fresco para elaborarla. INGREDIENTES (para 4 personas): PREPARACIÓN:
Sopa de salmón fresco y su marinado
A veces nos encontramos ofertas que no debemos despreciar. Los supermercados masymas, por ejemplo, en su sección de pescadería, nos ponen de oferta la posibilidad de comprar medio salmón a un precio asequible a nuestro bolsillo. ¿Pero qué podemos hacer para aprovecharlo en su totalidad? Lo primero que dudamos es si escoger la parte de arriba o de la cola, puesto que la cabeza la partirán en dos para entregar
Receta | Guisado de caracolillos
Los “caragolins”, “avellanencs”, caracolillos, estos caracoles pequeños, Theba Pisana, gasterópodos terrestres muy comunes en todo nuestro territorio donde puede llegar incluso a ser una temible plaga para la agricultura. Pero gastronómicamente son una delicia si sabemos cocinarlos. En Andalucía son parte de su gastronomía como tapa típicas en muchos bares, donde se sirven simplemente hervidos (con su truquito), sirviéndose en un vaso con su caldo. En Tarragona son protagonistas en el
Receta | Guiso de pollo y conejo
Este guiso de pollo y conejo en verano solía hacerse para cenar. Cenas bajo el parral o bajo las estrellas, en las casitas de campo, después de un largo y caluroso día. Solía acompañarse con una buena ensalada de tomate y cebolla de la huerta, con un poquito de sal y regada con un buen aceite de oliva. Vamos a ver cómo se prepara y qué necesitamos para ello: INGREDIENTES