Dificultad: Fácil Tiempo: 50 min Comensales: 4 Pax ¿Buscas una receta para sorprender a tus invitadxs pero a la vez que sea fácil de preparar? Te dejamos con esta receta de merluza a la marinera con mucho sabor. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE MERLUZA A LA MARINERA EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER ESTA MERLUZA A LA MARINERA? Fácil, rápido y con pocos ingredientes Con esta receta tan
Dificultad: Fácil Tiempo: 90 min Comensales: 4 Pax Descubre cómo preparar un exquisito plato de estofado de ternera con patatas con esta receta fácil y paso a paso. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE ESTOFADO DE TERNERA TRADICIONAL EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER ESTE GUISO DE TERNERA? Fácil, rápido y con pocos ingredientes. Con esta receta detallada, podrás preparar un exquisito estofado de ternera y verduras, como el
¿Quién no ha comido alguna vez este clásico que se popularizó por todo el mundo? Su origen podría estar allá a principios del siglo XX en los restaurantes estadounidenses, entre música de jazz y rock and roll. No había hotel de lujo que en su restaurante no se sirviera. En la actualidad, a este entrante se le considera un clásico o también un ya pasado de moda. Aunque, sea como
¿Sin tiempo para cocinar entre semana? El ritmo de vida actual nos hace trabajar todo el día fuera de casa, llegar tarde, cansados y sin ganas, muchas veces, de ponerte a pensar y preparar la cena o la comida del día siguiente. Por eso, en los últimos años se ha popularizado el término batch cooking para referirse a lo que se ha venido haciendo durante mucho tiempo y que, al
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4Pax COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA EN tienda.masymas.com ELABORACIÓN Almudena Martínez Trilles, carnicera en nuestro masymas Supermercado de Sagunto (Valencia) situado en el Centro Comercial VidaNova Parc, nos propone una receta clásica e infalible: Solomillo de cerdo Ibérico a la pimienta. Suelen decir que cuando un producto está bueno de por sí no necesita salsas, pero pensamos que lo realmente divertido es la
Estamos acostumbrados a cocinar el cordero en el horno, pero antiguamente no en todas las casas disponían de uno puesto que eran de leña al no haber electricidad aún. Por ellos, aquellos que por Navidad querían cocinar un cordero, que quedara la carne firme y sabrosa lo hacían con la técnica del vapor. Poniendo una olla con agua a hervir sobre el trébede, encima otra olla cuya base estaba agujereada
Muchos no podemos utilizar técnicas de cocina en casa por no contar con los utensilios necesarios. El cordero que vamos a cocinar, se haría de maravilla envasándolo al vacío y en un roner a temperatura de 64 grados durante 48 horas. Pero vamos a ser más rápidos echándole imaginación. Vamos a cocinarlo en paquete (papillote), sí, lo vamos a envolver en papel de aluminio como os indicaré. INGREDIENTES (para 4
Hoy os traemos una receta deliciosa de corvina asada con crema de tubérculos y coco. Si eres amante del pescado te encantará este plato ya que la corvina es un pescado muy apreciado por su delicioso sabor. Además su textura es muy delicada y es muy versátil en los cortes y en sus elaboraciones. Este plato destaca por su simplicidad y a la vez aporta un toque un pelín exótico
Los “caragolins”, “avellanencs”, caracolillos, estos caracoles pequeños, Theba Pisana, gasterópodos terrestres muy comunes en todo nuestro territorio donde puede llegar incluso a ser una temible plaga para la agricultura. Pero gastronómicamente son una delicia si sabemos cocinarlos. En Andalucía son parte de su gastronomía como tapa típicas en muchos bares, donde se sirven simplemente hervidos (con su truquito), sirviéndose en un vaso con su caldo. En Tarragona son protagonistas en el
