La Coliflor

La coliflor quizá no sea una de las verduras más preferidas, pero te invitamos a que descubras más sobre esta planta comestible de la familia de las crucíferas, al igual que el repollo, la col lombarda o el rábano. Perteneciente a la familia de crucíferas y originaria del Mediterráneo, la coliflor procede de Oriente Próximo. En Asia se cultivan desde hace más de 1.500 años, aunque actualmente su cultivo está

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Propiedades y beneficios de las manzanas

Ya lo dice el refrán: «una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía». Las manzanas son una de las frutas más saludables que podemos encontrar en el mercado… y una de las más consumidas. Las hay de diferentes variedades: rojas, verdes, grandes, pequeñas, más dulces, más ácidas…  Sigue leyendo para descubrir más sobre esta popular fruta. Aunque en las tiendas encontramos solo algunas de ellas y solemos diferenciarlas

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Mermelada de Naranja

Dificultad: Fácil Tiempo: 65 min Comensales: 4 Pax ¿Quieres disfrutar del sabor auténtico de una mermelada hecha en casa? Sigue esta receta y transforma las naranjas en una deliciosa mermelada que encantará a todos. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE MERMELADA DE NARANJA EN: tienda.masymas.com INGREDIENTES: ELABORACIÓN: ¿CÓMO PREPARAR LA MERMELADA DE NARANJA? Fácil, rápido y con pocos ingredientes Esta receta es una fantástica opción para comer fruta, además

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Arroz de Puchero

Necesitaremos haber hecho un buen puchero y haber guardado el caldo del mismo. Para 4 personas, necesitaremos: Preparación: Una receta con arroz muy sabroso y que desmiente la teoría de que la cebolla reblandece el arroz. Solo hay que saber cocinarlo.

El Arroz

Este cereal, uno de los más populares en todo el mundo, cuenta con múltiples variedades y es la base de nuestros platos más tradicionales. Podemos cocinarlo de muchas y muy diferentes maneras y nos aporta importantes beneficios. Todo ello lo convierte en un alimento indispensable e irresistible en nuestra dieta. El arroz, que ya se cultivaba en China hace más de 5.000 años, es hoy en día uno de los

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Merluza a la Marinera

Dificultad: Fácil Tiempo: 50 min Comensales: 4 Pax ¿Buscas una receta para sorprender a tus invitadxs pero a la vez que sea fácil de preparar? Te dejamos con esta receta de merluza a la marinera con mucho sabor. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE MERLUZA A LA MARINERA EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER ESTA MERLUZA A LA MARINERA? Fácil, rápido y con pocos ingredientes Con esta receta tan

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Estofado de Ternera

Dificultad: Fácil Tiempo: 90 min Comensales: 4 Pax Descubre cómo preparar un exquisito plato de estofado de ternera con patatas con esta receta fácil y paso a paso. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE ESTOFADO DE TERNERA TRADICIONAL EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER ESTE GUISO DE TERNERA? Fácil, rápido y con pocos ingredientes. Con esta receta detallada, podrás preparar un exquisito estofado de ternera y verduras, como el

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Paté de Queso

Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 Pax COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA EN tienda.masymas.com ELABORACIÓN Nuria Camarasa Prieto, charcutera en nuestro masymas Supermercado de Alcoy (Alicante) situado en la Plaza de Expaña S/N nos propone un original paté de Queso García Baquero Reserva 12 meses que está buenísimo. Si te gusta el queso y el picoteo te lo recomendamos al 100%. En este caso lo hemos acompañado con

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Coles de Bruselas

Como su propio nombre indica, las coles de Bruselas (Brassica Oleracea Var. Gemmifera) son originarias de Bélgica. El cultivo de esta hortaliza se inició en el siglo XVIII y fue un siglo más tarde cuando se extendió a casi todos los continentes, siendo especialmente apreciadas en países de Europa, Asia y América por su valor culinario, además de sus múltiples beneficios para el organismo. El nombre de “Col de Bruselas”

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Bacaladilla

Aunque quizás no sea de los pescados más conocidos, la bacaladilla se presenta como una fuente importante de nutrientes y un alto valor nutricional, que podemos cocinar fácilmente e incluirla en nuestra dieta de manera asequible. Te contamos algunos secretos de este pescado, con bajo contenido graso, para que, a partir de ahora, forme parte de tus platos. La bacaladilla es un pescado blanco perteneciente a la familia del bacalao

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