Sopa de salmón fresco y su marinado
A veces nos encontramos ofertas que no debemos despreciar. Los supermercados masymas, por ejemplo, en su sección de pescadería, nos ponen de oferta la posibilidad de comprar medio salmón a un precio asequible a nuestro bolsillo. ¿Pero qué podemos hacer para aprovecharlo en su totalidad? Lo primero que dudamos es si escoger la parte de arriba o de la cola, puesto que la cabeza la partirán en dos para entregar