Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. El verano es la estación con una gran variedad de frutas frescas y deliciosas: melocotones, sandías, cerezas, melón, ciruelas, albaricoques… Pero también es la época en la que más se pueden echar a perder, porque el calor acelera su maduración y su deterioro. Conservarlas bien y saber cómo aprovecharlas puede marcar la diferencia. ¿Por qué se estropean
Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. El queso cottage es un alimento nutritivo, económico y muy versátil. Puedes incorporarlo en desayunos, comidas o cenas, tanto en recetas dulces como saladas. Su aporte de proteínas y bajo contenido en grasas lo convierten en un gran aliado para mantener una dieta equilibrada y deliciosa. ¿Qué es el queso cottage? Es un queso fresco elaborado con
Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. Las cremas de verduras son mucho más que una receta reconfortante. Son una forma variada y deliciosa de incorporar las verduras a nuestras recetas de cada día, para todos los gustos y en cualquier momento del año. En este artículo te contamos algunos de sus beneficios y te proponemos ideas para prepararlas con éxito… ¡y sin aburrirte!
Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. ¿Qué es la avena y de donde proviene? La avena es un cereal muy nutritivo, energético y saciante, rico en fibra, vitaminas y minerales, que podemos consumir de diferentes maneras. En sus orígenes, hace más de 4.000 años, se consideraba una mala hierba frente a otros cereales como el trigo o la cebada. En la antigua Roma,
Las fiestas están a la vuelta de la esquina y con ellas llegan reuniones familiares, comidas especiales, regalos… y, por supuesto, una buena planificación para que las compras navideñas no se conviertan en un estrés de última hora. ¿Por qué planificar las compras de Navidad? Paso a paso: tu plan de compras navideñas 1. Define tu lista de menús 2. Revisa tu despensa, congelador y nevera 3. Aprovecha las ofertas
Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. La intolerancia a la lactosa es una afección digestiva que se caracteriza por la dificultad para digerir el azúcar (la lactosa) de la leche. Afecta a millones de personas en todo el mundo y, aunque no es grave, sí que puede generar molestias en el día a día de quienes la padecen. La lactosa es el azúcar
Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. Esta típica fruta de verano, de piel aterciopelada y con un agradable sabor, es perfecta para incluirla en nuestra dieta, especialmente en esta época, ya sea consumiéndola fresca o en batidos, zumos… Descubre más sobre ella y anímate a probarla. El albaricoque, denominado en su origen Prunus armeniaca (ya que los romanos lo trajeron desde el lejano
Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. Las prisas y el estilo de vida actual nos hace, en ocasiones, salir de casa para llegar al trabajo o a clase sin tomar nada o con un simple vaso de leche. Pero la realidad es que nuestro cuerpo necesita incluir alimentos que nos aporten energía, como los cereales dentro de un buen desayuno completo, variado y
Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. Aunque su consumo debe ser siempre moderado y dentro de una dieta saludable, variada y equilibrada, el azúcar no es solo una fuente importante de energía sino que también tiene otros beneficios que, probablemente, desconozcas. Sigue leyendo para descubrirlos y aprender más sobre este endulzante. Fuente de energía e ingrediente principal en nuestras cocinas, el azúcar puede
Contenido de la revista Mashogar elaborado por AVACU, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios. La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos por sus propiedades y por sus múltiples opciones culinarias. Es un pescado blanco muy saludable y que mejor podemos combinar en nuestros platos. Ya sabemos que consumir pescado tiene múltiples beneficios para nuestra salud. Sin embargo, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el