El pollo es un producto muy consumido, principalmente debido a su contenido relativamente bajo en grasa y alto en proteínas en comparación con otros tipos de carne de origen animal. En los últimos años, para mantenerse al día en la creciente demanda, el sector avícola ha estudiado cómo producir más rápidamente a través de diferentes aspectos como la genética, la nutrición y el manejo. Pero parece que esto está cambiando,
Para realizar esta receta, necesitas un pollo y un botellín de cerveza. Abrir un botellín de cerveza, le quitas un poco y le pones dentro sal, tomillo, romero, pimienta negra, un ajo picado y una pastilla de caldo concentrado bien machacado. No debes menear la botella para mezclar. Solo introducir los ingredientes. Poner el horno a calentar a 200º mientras se prepara el pollo. Lavar el pollo, salpimentarlo y embadurnarlo