La poca lluvia y el calor prematuro hace que las pencas empiecen a espigar y ponerse duras. Por ello os enseño como hacer conserva con ellas para utilizarlas en el verano donde escasean. INGREDIENTES Pencas tiernas. (o cardos) Limón, sal y agua sin cloro. Botes de vidrio con tapa esterilizados. MANERA DE HACER LA CONSERVA – Limpiar las pencas de hojas e hilos. – Frotarlas con sal gorda y enjuagarlas
Conocer las diferentes maneras de preparar los alimentos es un paso fundamental a la hora de decantarnos por seguir una alimentación sana, ya que existen técnicas culinarias que no solo son más apropiadas según el producto que vayamos a cocinar sino que además nos pueden ayudar a potenciar sus propiedades y a prepararlo de forma más saludable. Además, algunas de estas técnicas son necesarias para eliminar posibles bacterias y evitar
La alimentación, junto con la actividad física, entre otros factores, forman un conjunto de patrones de conducta que caracterizan los estilos de vida. De su correcta o incorrecta práctica depende en gran medida, nuestra salud. Así, una alimentación poco saludable y la falta de actividad física son las principales causas de las enfermedades no transmisibles más importantes actualmente en nuestra población, como la ansiedad, enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2…
Las residencias para mascotas son una buena opción para aquellas personas que, a la hora de irse de vacaciones o por otros motivos, no pueden llevárselas consigo y tampoco dejarlas al cuidado de algún familiar o amigo. Elegir adecuadamente la residencia donde donde dejar a nuestra mascota nos dará tranquilidad y confianza. A la hora de organizar un viaje o irnos de vacaciones, hay ocasiones en las que no podremos
La miel, conocida desde la antigüedad como un edulcorante natural, es un producto con múltiples propiedades cuyos primeros datos los encontramos ya en la prehistoria. Es una gran fuente de energía, pero es necesario conocer cómo tomarla y, sobre todo, en qué casos su consumo no es recomendable. La miel es el producto resultante del polen extraído por las abejas de algunas plantas y flores. Las abejas recolectan esta sustancia
Seguir unos hábitos de vida saludables implica una alimentación sana y variada y la práctica de algún ejercicio físico. Ser una persona activa físicamente nos ayuda a mantenernos en forma y saludables. Por ello, llevar una vida sedentaria acaba afectando a nuestro organismo. En función de nuestro estilo de vida y dependiendo de la edad, es importante que realicemos actividades físicas en nuestro día a día, que nos alejen de
¿Toca decir adiós a las vacaciones y regresar a la rutina, los madrugones y las prisas? Empieza el curso con las pilas cargadas. No importa si tu verano ha sido relajante o activo. Regresar a la monotonía del día a día suele ser duro, después de una etapa sin horarios. Andrea Vizcaíno, psicóloga infantil de Psicoactúa en Alicante, recomienda unas sencillas pautas: No intentes alargar las vacaciones hasta el último
En verano, las horas de sol se incrementan, dando lugar a una mayor exposición de nuestra piel a los rayos solares, lo que puede derivar en problemas para nuestra salud si no tomamos las precauciones necesarias. El sol y la salud Tomar el sol es algo saludable y altamente recomendable. Sus rayos nos aportan altas dosis de vitamina D, aumentan nuestras defensas, ayudan a prevenir el acné… Pero, junto a
Ya conocemos la importancia de incluir en nuestro menú verduras y hortalizas que nos aportan vitaminas, minerales y otros nutrientes indispensables para nuestro organismo. Por eso, las ensaladas se pueden convertir, en estos meses de verano, en una manera refrescante y muy saludable de incluir en nuestra alimentación estos nutrientes. Busca la variedad y dale un toque de sabor y de color a tus platos con las diferentes hortalizas que
24 millones de kilos semanales de alimentos, sobre todo frescos, terminan en la basura. Descubre cómo reducir estas cifras. Hacer una lista de la compra pensando en el menú de la semana para evitar comprar en exceso. Fijarse en la fecha de caducidad al comprar. Y tener en cuenta la diferencia entre caducidad (el producto empieza a estropearse a partir de la fecha indicada) y consumo preferente (pierde propiedades, pero