No se crean ustedes que comer pollo era una cosa baladí. Durante muchísimo tiempo se le ha considerado un lujo reservado a los “señores” formando parte de las mesas y banquetes más exquisitos. Hasta principios del siglo pasado, comer pollo en España seguía considerándose un lujo excepcional, presente en las mesas de los hogares en celebraciones especiales o en algún que otro día festivo. En la actualidad, el pollo ha
Detrás del atún y el salmón, la merluza es uno de los pescados más consumidos en el mundo por delante de la pescadilla, el bacalao y la dorada. La merluza es un pescado con carne firme y sabor delicado, por eso necesita muy pocos ingredientes para poder hacer un plato delicioso en el que sea la protagonista. A continuación te muestro cómo preparar esta receta de merluza con una legumbre
Dificultad: Fácil Tiempo: 60 min Comensales: 8 Pax Si amas el cheesecake y el pastel de zanahoria, esta receta es la combinación perfecta. Un postre cremoso con la suavidad del queso mascarpone y el intenso sabor de la zanahoria, ideal para sorprender en cualquier ocasión. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE CARROT CHEESECAKE CON QUESO MASCARPONE EN: tienda.masymas.com INGREDIENTES: ELABORACIÓN: ¿CÓMO COCINAR LA CARROT CHEESECAKE DE QUESO MASCARPONE? Fácil,
Se acerca la Navidad y tenemos que ir pensando en sorprender en nuestras comidas y cenas familiares. Os propongo un plato fácil y que da muy buen resultado: Redondo de Pavo con salsa de Berenjena y Setas. Ingredientes (para seis personas): Para el redondo: Para la salsa de berenjenas con boletus, setas o champiñones: Para el emplatado: Preparación: Espero lo disfrutéis en estos días tan señalados.
Las alubias con perdiz escabechada es un plato tradicional de los considerados de caza, con la peculiaridad de que la perdiz está previamente escabechada y en conserva. También puede elaborarse este mismo plato con codornices. Antiguamente en la época de caza, la abundancia de las piezas cobradas hacía que su conservación tuviera que ser en escabeche puesto que no existían aún los congeladores para ello. Así pues, vamos a elaborar
Este cereal, uno de los más populares en todo el mundo, cuenta con múltiples variedades y es la base de nuestros platos más tradicionales. Podemos cocinarlo de muchas y muy diferentes maneras y nos aporta importantes beneficios. Todo ello lo convierte en un alimento indispensable e irresistible en nuestra dieta. El arroz, que ya se cultivaba en China hace más de 5.000 años, es hoy en día uno de los
El hígado de rape tiene un fuerte sabor característico que algunos asocian al mar y no sabría decirles. ¿A que sabe el hígado de rape? Pues por su sabor inconfundible, a hígado de rape. Hoy vamos a cocinarlo y a convertirlo en un estupendo “micuit” como plato de entrante de cualquier comida que se precie. Vamos a elaborarlo. INGREDIENTES: PREPARACIÓN: ¿Montamos el plato? Es temporada de higos, que menos que
Dificultad: Fácil Tiempo: 50 min Comensales: 4 Pax Si utilizas la airfryer con frecuencia te encantará esta sencilla receta de berenjenas rellenas y si aún no la utilizas ¡igual te animas al ver el resultado de este plato! COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE BERENJENAS RELLENAS EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER ESTAS BERENJENAS RELLENAS EN AIRFRYER? Fácil, rápido y con pocos ingredientes Esta receta de berenjenas rellenas es
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 Pax Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de manzana con hojaldre con esta receta fácil y paso a paso. Sorprende a todos tus invitados con este dulce que siempre triunfa. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE TARTA DE MANZANA GOLDEN EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER LA TARTA DE MANZANA CASERA? Fácil, rápida y con pocos ingredientes Con esta receta detallada, podrás
