Para poder actuar ante una ola de calor adecuadamente, primero debemos saber qué es. Una ola de calor es una situación de calor intenso durante varios días consecutivos con temperaturas altas y exceso de humedad en el ambiente, lo que hace que la sensación de calor sea todavía más alta. Las olas de calor afectan, principalmente, a ciertos grupos de riesgo como son los niños y niñas, las personas mayores,
A todos nos ha pasado: quedarnos sin salsa para acompañar un plato, el guiso quemado, más sal de la cuenta… Para salvar estos pequeños “desastres culinarios” existen algunos trucos que nos ayudarán a poder servir nuestros platos como si nada hubiese pasado. 1- Demasiada sal Algo habitual que puede sucedernos en el momento de cocinar es que se nos vaya la mano con la sal. Si esto nos paso con
El desperdicio de alimentos es uno de los problemas que más nos preocupan actualmente. Dentro de los muchos consejos que podemos seguir para evitarlo, una parte importante se centra en el buen almacenamiento de los alimentos. No se trata únicamente de guardarlos según las condiciones que nos señale el etiquetado sino que debemos conservarlos por orden de antigüedad. Más al fondo deben quedar los últimos que hayamos comprado. Así sabremos