La Asociación valenciana de consumidores y usuarios (AVACU) colabora con supermercados masymas Fornés en la edición de la revista Mashogar. Una publicación que informa sobre alimentación, consumo y salud. AVACU publica en Vida Mediterránea artículos relacionados con este sector.
AGUACATE, ORO VERDE EN NUESTRAS MESAS El aguacate se ha convertido, en los últimos años, en una de las frutas más demandadas (y más fotografiadas)… y no solo por los influencers y foodies. Sus múltiples beneficios y propiedades y su versatilidad y facilidad para incorporarlo en nuestros platos lo convierten en un básico en nuestra dieta mediterránea y en nuestras cocinas. Conocido como el oro verde, por su color característico
Aunque cada vez más se celebran bodas, bautizos y comuniones en cualquier época del año, cuando llega el buen tiempo, llega el momento de las celebraciones. La organización y la contratación de los diferentes servicios para estas ocasiones especiales puede no estar exenta de algunos problemas. Te contamos qué complicaciones pueden surgir. ¡Toma nota de cómo actuar en cada caso! ¿Qué ocurre con las cantidades entregadas a cuenta si, finalmente,
¿Quieres lucir un pelo bonito y cuidado? Muchas veces, por falta de tiempo o dejadez, no nos preocupamos de cuidar bien nuestro cabello. Puntas abiertas, falta de brillo… son signo de que nuestro pelo puede estar estropeado y necesita unos cuidados extra. Siguiendo unos simples consejos, te guiamos en los pasos que puedes seguir para recuperar toda su fuerza y todo su brillo y lucir un pelo suave, cuidado y
¿Te animas a preparar unas deliciosas conservas caseras? Salsas, mermeladas, verduras… son muchos los alimentos con los que podemos elaborar conservas para tenerlas disponibles en cualquier momento durante el resto del año. Pero, para poder consumirlas con total seguridad, es necesario que sepamos cómo prepararlas y almacenarlas. Te contamos algunos trucos. Ventajas de las conservas Tener alimentos preparados y saludables para disfrutar de ellos en cualquier momento. Ahorrarnos tiempo y
¿Sabías que… …muchas personas viven en la pobreza? …no todas las personas tienen asegurados todos los derechos humanos? …millones de personas en el mundo tienen menos derechos por el hecho de ser mujeres? …existen grandes desigualdades entre personas ricas y pobres? …el planeta tiene índices de contaminación muy altos? …utilizamos los recursos del planeta de manera indiscriminada sin respetar sus límites? Por todo ello, en septiembre de 2015, los líderes
Una de las ventajas de las verduras congeladas (y de otros productos congelados) es la rapidez y facilidad a la hora de cocinarlos. Sin embargo, es importante seguir una serie de recomendaciones para saber cómo debemos prepararlos correctamente. Como norma general hay que señalar que no es necesario descongelar el producto previamente, al contrario de lo que habitualmente se suele pensar. La mayoría de las verduras congeladas podemos cocinarlas directamente
El pago mediante tarjeta, ya sea de crédito o de débito, se ha convertido en uno de los medios más habituales al realizar nuestras compras, especialmente tras la pandemia, pero también por las ventajas que este método de pago supone para los usuarios. Sin embargo, su uso no está exento de posibles problemas. No hay duda de que la tendencia en el uso de las tarjetas como medio de pago
En la base de la pirámide de la alimentación y presentes en todas las cocinas de nuestros hogares, las legumbres constituyen una fuente importante de nutrientes que, además, podemos incorporar en nuestra dieta de múltiples formas. ¿Quieres saber más sobre ellas y por qué es importante consumirlas? Las legumbres son las semillas secas comestibles, procedentes de las plantas leguminosas, que se cosechan para ser consumidas y que nos aportan importantes
El jamón es uno de los mayores placeres de nuestra gastronomía. Una tapa, un bocadillo o el ingrediente perfecto para grandes platos… sea en el formato que sea, si disfrutas de cada loncha, pero no conoces todas las opciones de jamón que tienes a tu alcance o te gustaría saber más sobre cómo se elabora o como se disfruta, este artículo es para ti. Carne, sal y tiempo. Sobre todo,
¿Qué mejor que algo refrescante y saludable a la vez para comer en los días de calor? Una rica crema o una deliciosa sopa fría nos ayudarán a mantener la temperatura a raya al tiempo que nos aportan los nutrientes necesarios para nuestro organismo. Cuando hace calor nos apetece pasar menos tiempo en la cocina y más en la playa o en la piscina. Y esto no tiene por qué