¿Quién no ha comido alguna vez este clásico que se popularizó por todo el mundo? Su origen podría estar allá a principios del siglo XX en los restaurantes estadounidenses, entre música de jazz y rock and roll. No había hotel de lujo que en su restaurante no se sirviera. En la actualidad, a este entrante se le considera un clásico o también un ya pasado de moda. Aunque, sea como
Dificultad: Media Tiempo: 90 min Comensales: 4 Pax Descubre cómo preparar un delicioso arroz con pulpo blanco de lonja con esta receta fácil y detallada. Perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia. Aprende cómo hacerla paso a paso. COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA DE ARROZ MELOSO DE PULPO EN: tienda.masymas.com Ingredientes: ELABORACIÓN: ¿CÓMO HACER EL ARROZ MELOSO CON PULPO? Con esta receta detallada, podrás preparar
En Alcoy y el Comtat de Cocentaina los llamamos “bajoques farcides”, en Castellón o en pueblos de La Vall d’Albaida son “pebrots o pimentons farcits” y en Oliva y alrededor son “pebreres farcides”. Como ingrediente diferenciador, entre otras cosas, los primeros llevan el arroz con carne y en Oliva arroz con atún salado o de sorra. Hoy les propongo otra receta que de seguro os encantará. INGREDIENTES (para 4 personas): PREPARACIÓN: Que te quieres hacer tú la salsa agria (sour cream):
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4 Pax COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA EN tienda.masymas.com ELABORACIÓN Nuria Camarasa Prieto, charcutera en nuestro masymas Supermercado de Alcoy (Alicante) situado en la Plaza de Expaña S/N nos propone un original paté de Queso García Baquero Reserva 12 meses que está buenísimo. Si te gusta el queso y el picoteo te lo recomendamos al 100%. En este caso lo hemos acompañado con
Como su propio nombre indica, las coles de Bruselas (Brassica Oleracea Var. Gemmifera) son originarias de Bélgica. El cultivo de esta hortaliza se inició en el siglo XVIII y fue un siglo más tarde cuando se extendió a casi todos los continentes, siendo especialmente apreciadas en países de Europa, Asia y América por su valor culinario, además de sus múltiples beneficios para el organismo. El nombre de “Col de Bruselas”
Plato marinero. Un auténtico festín culinario. Lo más importante es tener pescado y marisco fresco para elaborarla. INGREDIENTES (para 4 personas): PREPARACIÓN:
Dificultad: Fácil Tiempo: 30 min Comensales: 4Pax COMPRA LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA EN tienda.masymas.com ELABORACIÓN Almudena Martínez Trilles, carnicera en nuestro masymas Supermercado de Sagunto (Valencia) situado en el Centro Comercial VidaNova Parc, nos propone una receta clásica e infalible: Solomillo de cerdo Ibérico a la pimienta. Suelen decir que cuando un producto está bueno de por sí no necesita salsas, pero pensamos que lo realmente divertido es la
A veces nos encontramos ofertas que no debemos despreciar. Los supermercados masymas, por ejemplo, en su sección de pescadería, nos ponen de oferta la posibilidad de comprar medio salmón a un precio asequible a nuestro bolsillo. ¿Pero qué podemos hacer para aprovecharlo en su totalidad? Lo primero que dudamos es si escoger la parte de arriba o de la cola, puesto que la cabeza la partirán en dos para entregar
Un postre dulce que no te dejará indiferente. INGREDIENTES: 4 mandarinas tamaño grande y muy muy dulces. 1 huevo. 125 gr de azúcar. Una pizquita de sal. 3 cucharadas grades de yogurt griego. 50 gr de aceite de girasol. 100 gr de harina. Una cucharadita de gasificante, soda Barrachina o similar. Una cucharadita de canela. 50 gr de mantequilla en barra. Azúcar glass. ELABORACIÓN: Pelamos las mandarinas y les quitamos
Vamos a elaborar un plato sencillo y a la vez resultón para estos días navideños. Un plato con un pescado, yo he puesto bacalao, todo un clásico, pero podéis utilizar cualquier otro que os agrade. Vamos a elaborar unas tejas coral para decorar y un flan de guisantes para acompañar nuestro pescado. Para el fondo haremos una salsita de pimientos asados. Vamos a ello. INGREDIENTES para elaborar las tejas verdes: