La Asociación valenciana de consumidores y usuarios (AVACU) colabora con supermercados masymas Fornés en la edición de la revista Mashogar. Una publicación que informa sobre alimentación, consumo y salud. AVACU publica en Vida Mediterránea artículos relacionados con este sector.
Combinado de cereza Ingredientes para 4 personas: 2 melones de Galia, 300 gr. cerezas, 30 gr. de azúcar, 5 cl. de agua y una pizca de canela. Elaboración: vaciar el melón con un sacabolas y deshuesar las cerezas. Para el fondo del melón: poner a cocer el agua con el azúcar, añadir la mitad de las cerezas y la canela, durante 10 minutos y enfriar. A continuación, colocar el almíbar
Se abren las piscinas públicas, el calor nos invita a atrevernos con el primer baño, creemos que el sol aún no es muy fuerte… Junio es el mes en que solemos empezar a ir a la playa o a la piscina. Los niños lo viven con intensidad y les encanta poder zambullirse. Pero para poder disfrutar con tranquilidad, debemos tener en cuenta una serie de precauciones, en especial con el sol.
Con la llegada de las vacaciones de verano, los niños y jóvenes disponen de una gran cantidad de tiempo libre, ocio y entretenimiento y los padres deben concienciarles y enseñarles a distribuirlo correctamente. Porque desde pequeños deben aprender a organizar su tiempo para repartirlo entre los «deberes de verano», las actividades al aire libre, la cultura, el deporte así como el uso de tecnologías como los videojuegos, la televisión o
En la sociedad moderna hay un creciente interés por la calidad de vida. Esto explica la gran sensibilidad por la mejora de la salud y el bienestar. Uno de los pilares de ese concepto es la alimentación saludable, ya que cada vez se conocen más los efectos beneficiosos que van unidos al consumo de determinados nutrientes. La influencia de la cantidad y tipo de grasa consumida en la elevación del
La higiene y la limpieza en nuestras cocinas son aspectos fundamentales que no siempre tenemos en cuenta y que, en ocasiones, pueden ocasionarnos problemas como intoxicaciones alimentarias o accidentes domésticos, como quemaduras, cortes y otras lesiones de mayor o menor gravedad. Si seguimos unos sencillos hábitos que, aunque ya conozcamos, no siempre ponemos en práctica y extremamos las precauciones, especialmente en el caso de que haya niños en caso, podremos minimizar
El ritmo de vida actual nos obliga, cada vez más, a consumir alimentos congelados. Puede tratarse de alimentos que hemos adquirido (normalmente en la compra más grande del mes) y que congelamos en casa para disponer de ellos cuando sea necesario. Pero también puede tratarse de alimentos que compramos ya congelados y a los que recurrimos por comodidad y ahorro de tiempo en algún momento. Sea como fuere, a la hora