La Asociación valenciana de consumidores y usuarios (AVACU) colabora con supermercados masymas Fornés en la edición de la revista Mashogar. Una publicación que informa sobre alimentación, consumo y salud. AVACU publica en Vida Mediterránea artículos relacionados con este sector.
En España, la medianoche del 31 de diciembre nos tomamos las tradicionales 12 uvas, una por cada campanada con las que se inicia un nuevo año. Pero no en todo el mundo se celebra igual esta fiesta. La nochevieja en el mundo puede llegar a ser muy diferente de la nuestra. Existen diferentes teorías acerca del origen de esta tradición de Nochevieja. Una de las más extendidas sitúa la costumbre
¿Artículos con fecha de caducidad? Probablemente alguna vez hayas oído este término, cada vez más generalizado. Puede que te hayas preguntado cómo es posible que te salga más barato comprarte uno nuevo que reparar ese móvil de última generación que te compraste hace tan solo dos años. ¿Están los productos programados para funcionar correctamente durante un período determinado de tiempo? En este artículo te contamos qué es y en
Si te vas de viaje y eres de los que nunca sabe qué llevar en su maleta y acaba por atiborrarla de ropa y otras cosas «por si acaso» que finalmente no usarás, aquí te damos algunas claves de lo que nunca debes olvidar meter en ella si queremos disfrutar de nuestro viaje sin problemas. Lo primero que debes tener en cuenta es el destino de tus vacaciones, su clima
A lo largo del año 2021 diferentes electrodomésticos han comenzado a incluir un nuevo etiquetado que califica su eficiencia energética y que incorpora ciertas novedades con respecto al anterior que ya incorporaban. Así es la nueva etiqueta energética… Frigoríficos, lavavajillas, monitores… son algunos de los electrodomésticos que, junto con las fuentes de iluminación (como las bombillas) van a ver modificado su etiquetado energético y afecta tanto a los productos que
El caqui, fruto tropical del árbol que lleva su mismo nombre, pertenece a la familia de las ebenáceas. Su origen lo encontramos en China y Japón en el siglo VIII, desde donde fue introducido a occidente siglos más tarde. A España llega sobre el año 1870 y, muchos años más tarde, Valencia desarrolla una nueva variedad que cuenta actualmente con su propia Denominación de Origen. El caqui (o kaki), de
Asociado comúnmente a riesgos cardiovasculares y otras enfermedades, el colesterol (el bueno) es necesario para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, al intervenir en diversos procesos vitales. El colesterol es un tipo de lípido o grasa natural que se encuentra en nuestro organismo. Se produce en el hígado, aunque también lo obtenemos de algunos alimentos. Una de sus principales funciones es la producción de hormonas, en concreto las hormonas esteroides
La pasta, en sus múltiples formas, es uno de los alimentos base de la pirámide alimentaria y de nuestra dieta mediterránea. Posee múltiples beneficios y podemos prepararla de tantas formas que gusta a niños y mayores. Aunque su origen es incierto, Italia se considera la cuna de la pasta. La pasta se compone, básicamente, de agua y harina o sémola de trigo, por lo que su aporte nutritivo principal son
De la familia de las Solanáceas, al igual que los tomates y las berenjenas, el pimiento es una verdura con múltiples propiedades beneficiosas para nuestra salud, además de presentar muchas y diversas formas de prepararlo para su consumo. Es el fruto comestible de la planta que lleva su mismo nombre (capsicum annuum), originaria de Sudamérica, donde se le denominaba chili. Es una planta herbácea, con flores pequeñas y frutos huecos
¿Eres de los que utilizan el microondas para todo? La versatilidad de este electrodoméstico hace que esté presente en la mayoría de las cocinas y que se utilice casi a diario. Pero ¿sabías que hay ciertos alimentos y materiales que nunca debemos meter en él? El microondas se ha convertido en uno de los electrodomésticos habituales en nuestras casas. Nos aporta comodidad y rapidez en la cocina. Pueden ser más
Más de 53.000 puestos de trabajo se destruyen al año a causa de las falsificaciones. Pero la compra de productos falsificados no solo tiene consecuencias económicas. Nuestra salud también puede verse afectada por estos productos no originales. ¿Sabes qué puedes hacer tú para evitarlo? Como personas consumidoras, debemos comprar productos cumplan con unos requisitos de calidad, seguridad y garantía. Es lo que se denomina Consumo Responsable. A la hora de