¿Qué hacer ante una ola de calor?

Para poder actuar ante una ola de calor adecuadamente, primero debemos saber qué es. Una ola de calor es una situación de calor intenso durante varios días consecutivos con temperaturas altas y exceso de humedad en el ambiente, lo que hace que la sensación de calor sea todavía más alta. Las olas de calor afectan, principalmente, a ciertos grupos de riesgo como son los niños y niñas, las personas mayores,

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Cómo mejora nuestra salud el aceite de oliva

Las propiedades nutritivas del aceite de oliva nos otorgan múltiples beneficios y mejoran nuestra salud. Además, sus usos gastronómicos lo convierten en ingrediente imprescindible en la cocina, que podemos emplear para multitud de platos. Es así hasta el punto en el que mucha gente se refiere al aceite de oliva como oro líquido. Propiedades nutricionales del aceite El aceite de oliva es uno de los ingredientes que utilizamos día tras

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Cómo ahorrar energía en el jardín

Disfrutar de un jardín bonito en verano no tiene por qué conllevar un sobrecoste añadido. Basta con planificarnos de antemano y saber escoger aquellas plantas o utilizar ciertas herramientas que nos van a permitir disfrutar de un entorno colorido y acogedor sin demasiado esfuerzo. Aspectos como regar las plantas a una determinada hora, colocar puntos de luz en detrimento de una luminosidad extrema o mantener los filtros de la piscina

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Nuevo torneo de pelota impulsado por masymas-Fornés

Estos días se está disputando el nuevo Trofeo mixto supermercados masymas-Fornés de pelota valenciana, el deporte autóctono por excelencia. Un juego que conjuga espectáculo y tradición, goza de gran arraigo en todas las comarcas y forma parte de la cultura e identidad valencianas. En el torneo participan los mejores jugadores profesionales y está dividido en las dos modalidades que cuentan con más seguidores: escala i corda, por un lado, y raspall,

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La verdad de la cafeína y 4 mitos

La cafeína fue descubierta en 1819 por Friedrich Ferdinand Runge, un químico alemán que acuñó el término Koffein para designar a un compuesto químico del café, un alcaloide de color blanco y sabor amargo que actúa como estimulante. Es una sustancia que elimina la somnolencia, restaurando los niveles de alerta en nuestro sistema nervioso central. La cafeína se encuentra en más de 60 especies de plantas, en sus hojas y frutos

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Qué tendrá el paddle surf que a todos enamora

Una de las imágenes más comunes de este verano en las playas de la Comunidad Valenciana, la Región de Murcia y todo el Mediterráneo en general es la de gente remando sobre tablas de surf. Este deporte, que recibe diferentes nombre: “paddle surf”, «stand up paddle (SUP)» o surf de remo, está muy de moda en nuestras costas. Una foto publicada por Marc Carreras (@marccarreras11) el 24 de Ago de 2015 a

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Cómo organizar la nevera para aprovechar los alimentos al máximo

El desperdicio de alimentos es uno de los problemas que más nos preocupan actualmente. Dentro de los muchos consejos que podemos seguir para evitarlo, una parte importante se centra en el buen almacenamiento de los alimentos. No se trata únicamente de guardarlos según las condiciones que nos señale el etiquetado sino que debemos conservarlos por orden de antigüedad. Más al fondo deben quedar los últimos que hayamos comprado. Así sabremos

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Deportes de invierno: ¿hasta dónde ir para poder practicarlos?

En la Comunidad Valenciana y Murcia hay muchos amantes de los deportes de invierno. Unas disciplinas deportivas que sólo pueden practicarse durante unos meses determinados y dependiendo de las condiciones meteorológicas. Aunque existen variantes, los dos principales deportes de invierno son: el esquí y el patinaje sobre hielo. Pero, hasta dónde tenemos que desplazarnos si queremos practicar algunas de estas disciplinas. En Vida Mediterránea os presentamos las alternativas más cercanas:

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Qué tiene tan bueno el caqui y dos recetas

El caqui es una de las frutas del otoño. Dulce, carnosa, muy fácil de comer y con un alto contenido en agua, cada año aumenta su comercialización. Su origen es oriental: surgió en China y Japón. A España llegó en 1870. A partir de ese momento fue expandiéndose por diferentes territorios. En la Comunidad Valenciana, el cultivo del caqui ha tenido tanto éxito por su calidad que se ha creado una

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El pan: ¿tostado o sin tostar? #DilemasMediterráneos

Cuando tenemos dolor de barriga o sufrimos algún proceso gastrointestinal; cuando nos gusta desayunar pan pero no somos de almorzar un bocata; cuando hemos tenido una comida copiosa y nos apetece cenar algo ligero. Son muchos los momentos en los que preferimos tostar el pan en vez de comerlo tal y como lo compramos, es decir, horneado. Si nos asomamos a un bar a la hora del almuerzo encontraremos a

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