Receta | Espuma de turrón

Espuma de turrón, fácil y sin complicaciones. Un postre típico para estas Navidades.   Ingredientes: 1 tableta de turrón blando de Jijona 50 cl de leche entera Una pizca de sal 150 ml de nata para montar 2 claras de huevo   Rallamos una tableta de turrón blando de Jijona en un cazo con 50 ml de leche. A fuego lento vamos removiendo para deshacer el turrón. No debe hervir. Añadimos una pizca

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