¿Eres de los que siempre prepara sus ensaladas con lechuga? En el mercado existen multitud de verduras, denominadas de hoja porque se trata precisamente de esa parte comestible de la planta, que puedes empezar a incorporar a tus platos. Aquí te traemos algunas ideas. Lechuga hoja de roble Como indica su nombre, se trata de una variedad de lechuga cuyas hojas son similares a las del roble: verdes con los
INGREDIENTES 4 Calamares grandes limpios 1 Bote de Garbanzos cocidos 300g de Espinacas 1 Cebolla 1 Tomate 2 Dientes de Ajo 1 Cucharada de Pimentón dulce Pimienta negra molida Sal 1L Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) PREPARACIÓN Calentamos la olla con abundante aceite. Picamos y sofreímos la cebolla, el tomate y el ajo. Salpimentamos. A media cocción añadimos los calamares, cuando estén dorados ponemos una cucharadita de pimentón. Añadimos
Para la masa:Hoy os traemos una receta de bollos, delicioso plato que igual sirve para almuerzo, comida, merienda o cena. Puedes acompañarlo con una ensalada o una taza de caldo para completar el menú. Este plato es muy típico en tierras valencianas y seguro que te encantará probarlo. INGREDIENTES Para la masa 1 kg de harina normal 600 ml de agua 80 gr de levadura 1 patata hervida Una pizca de sal Para
Para la masa: Ingredientes: 1 vaso de agua, 1 vaso de harina. Sal y aceite. Aumentar para más cantidad en la misma proporción. Poner el aceite, la sal y el agua, cuando hierva la harina. Remover sin parar. Poner sobre el mármol y aplastar para deshacer los grumos que puedan quedar. Cuando la masa esté fina y no queme ya se puede amasar con las manos. Para el relleno: Ingredientes: