Dificultad: Fácil

Tiempo: 40 min

Comensales: 4Pax

INGREDIENTES

• 4 Manzanas
• 50 g de Mantequilla
• 50 g de Almendras picadas
• ½ Cucharada de canela en polvo
• 4 unidades de Canela en rama
• ½ Cucharada de Azúcar moreno
• 4 Cucharadas de Helado de vainilla

ELABORACIÓN

• Precalentamos el horno a 180ºC.
• Lavamos las manzanas y les quitamos el corazón.
• Colocamos las manzanas en una cazuela de barro.
• Mezclamos en un bol la mantequilla derretida, la almendra, la canela en polvo y el azúcar moreno y removemos.
• Vertemos la mezcla dentro de las manzanas.
• Horneamos a 180ºC durante 30 minutos.

• Las emplatamos y acompañamos con una bolita de helado de vainilla y una rama de canela.

Aroa Gutiérrez Lescura, frutera en nuestro masymas Supermercado de Altea (Alicante) situado en Avenida Jaume I, nº32 nos propone un postre o merienda de lo más rico y sano. Hay productos que no pasan de moda, que siempre apetecen… La manzana Golden es uno de ellos y esta receta lo demuestra. En masymas apostamos por el producto fresco y de calidad, porque ¡Lo Fresco es lo Nuestro!

La carne de la manzana Golden es crujiente y jugosa, principalmente dulce pero con un toque de acidez. Es una manzana muy aromática. Su piel es amarilla verdosa o dorada.

Es rica en fenoles y flavonoides, activos con actividad antioxidante, y su contenido en pectinas contribuye a incrementar la sensación de saciedad.