El invento de la Fideuà es atribuido a una anécdota picaresca. Gabriel Rodríguez Pastor, («Gabrielo»), era cocinero de embarcación y Juan Bautista Pascual («Zábalo»), era el pequeño de la barca y ayudante de Gabriel. Según la familia de Gabrielo, el patrón era muy aficionado al arroz y al resto de marineros casi nunca les llegaba su ración de arroz a banda, el plato que normalmente preparaba. Tratando de buscar una
Plato de origen marinero de los que yo denomino «de barca». Entre los pescadores enrolados siempre hay uno de ellos que se encarga de la cocina. Los largos trayectos desde que salen de puerto hasta que regresan al día siguiente, hacen que el pescado o marisco sea un ingrediente indispensable de su dieta. Con él se elaboran deliciosos platos. El de fideos “rossejats” es muy parecido a la Fideuà, pudiendo incluso