Hojaldre de langostinos y salmón
INGREDIENTES 1 Lámina de Hojaldre 400g Langostinos 2 Porciones de Salmón 20g Harina Mantequilla 1 Huevo 300 ml Leche 150g Espinacas 20g Queso Rallado Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Pimienta Negra Molida Sal PREPARACIÓN Pelamos los langostinos, los salteamos en una sartén con aceite y los reservamos. En el mismo aceite salteamos las espinacas, previamente lavadas y cortadas, y las reservamos. Para hacer la bechamel, fundimos la mantequilla, ponemos
