TOSTA DE MOUSSE DE QUESO RULO DE CABRA NATURAL EL PASTOR CON NUECES

Dificultad: Fácil

Tiempo: 30 min

Comensales: 4Pax

INGREDIENTES

• 1 paquete de Queso rulo de Cabra natural El Pastor
• 200 ml Nata
• 100 g Nueces
• 1 Limón
• Sal y Pimienta negra molida
• Cebollino
• Pan de Espelta

ELABORACIÓN

• En una olla ponemos a calentar la nata.
• Vertemos el queso de cabra sin dejar que levante el hervor.

• Salpimentamos al gusto.
• Añadimos el jugo de medio limón y removemos.
• Vertemos en un bol de cristal y dejamos enfriar.
• Untamos el mousse sobre las tostadas de pan de espelta.
• Ponemos unas nueces por encima.
• Añadimos cebollino picado y a disfrutar.

Elena Bueno Marí, charcutera en nuestro masymas Supermercado de Gata de Gorgos (Alicante) situado en Plaza Nueva, nº10 nos propone un entrante con el que quedarás genial con tu familia y amigos: Tosta de Mousse de Queso Rulo de Cabra natural El Pastor con nueces. Su cremosidad es espectacular y la combinación con nueces y cebollino lo convertirá en tu primera elección a la hora de invitar a todo el mundo. En masymas apostamos por el producto fresco y de calidad, porque Lo Fresco es lo Nuestro.

Este queso ha sido premiado en los World Cheese Awards (Premios Mundiales del Queso) con la medalla de plata. Está elaborado a partir de leche de cabra, que es una de las leches con más propiedades saludables por ser más digestiva y por su alto valor nutricional.

Su color es blanco intenso, con penicilium exterior que le da cremosidad y textura ideal tanto para comer directamente como para utilizar a la plancha. Es ideal para ensaladas, pinchos, entrantes acompañados de patés o cebolla caramelizada, por ejemplo.