EL QUESO MANCHEGO El término Queso Manchego no viene dado únicamente a los quesos que son fabricados en La Mancha. Este tipo de queso viene respaldado por una Denominación de Origen que regula su producción y su distribución. Para que a un queso se le pueda acuñar este término ha de cumplir una serie de requisitos: Debe estar elaborado únicamente con leche de oveja manchega. Su maduración mínima es de
Hoy os traemos una receta de croquetas de queso Manchego D.O.P Viejo Deleitum. Diferentes y muy ricas. Además muy fácil de preparar y con las que podrás presumir, ya que este queso ha sido premiado con la Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2019-2020 y puedes encontrarlo en todos nuestros supermercados. Os animamos a que experimentéis en la cocina, a que probéis recetas nuevas y sobre todo que os