Receta | Nogada de pulpo

Recetas con sabor a mar. Cocina de barca típica del Grao de Castellón. Ingredientes para cuatro personas. -3 Ñoras -2 Dientes  de ajo -1 Cebolla  pequeña -1 Vaso de vino blanco seco – 1 Picante grande o dos pequeños – 1/2 Kg. De patatas si queremos añadirlas al guiso (opcional) – 1 Tomate grande maduro – 5 Avellanas o 5 almendras – 2 kg de pulpo – Un vaso y

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Cuida tu piel

En verano, las horas de sol se incrementan, dando lugar a una mayor exposición de nuestra piel a los rayos solares, lo que puede derivar en problemas para nuestra salud si no tomamos las precauciones necesarias. El sol y la salud Tomar el sol es algo saludable y altamente recomendable. Sus rayos nos aportan altas dosis de vitamina D, aumentan nuestras defensas, ayudan a prevenir el acné… Pero, junto a

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Ensaladas

Ya conocemos la importancia de incluir en nuestro menú verduras y hortalizas que nos aportan vitaminas, minerales y otros nutrientes indispensables para nuestro organismo. Por eso, las ensaladas se pueden convertir, en estos meses de verano, en una manera refrescante y muy saludable de incluir en nuestra alimentación estos nutrientes. Busca la variedad y dale un toque de sabor y de color a tus platos con las diferentes hortalizas que

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Receta | Lubina a la sal

Hoy vamos a gastarnos parte de nuestro “Salario” cocinando una lubina. ¿O acaso no sabes que la palabra salario viene de la palabra sal, porque los antiguos gladiadores romanos cobraban parte de su paga con ella? La técnica de cocinar en sal nos viene de muy antiguo, dado la gran cantidad de salinas existentes en el Mediterráneo. Este tipo de cocción tiene muchos beneficios, pues aunque parezca lo contrario es

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Vacaciones de verano con niños

¿Al pueblo o de campamento? ¿A la playa o a la montaña? Cada verano los padres se plantean las mismas preguntas. ¿Por qué este año no pedimos a nuestros hijos su opinión? Está claro que todos los padres persiguen el mismo fin: que sus hijos sean felices y en verano, que se diviertan. Y, si es en familia, mejor. Las vacaciones son un momento precioso para estar con nuestros peques

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#Receta | Atún del Mediterráneo

Estamos en plena temporada del atún en el Mediterráneo. Una delicia que no debemos desaprovechar. Lo primero que tenemos que tener en cuenta al comprarlo, es preguntar a nuestro pescadero amigo, si el atún “fresco” que vamos a adquirir, ha estado sometido previamente al proceso de congelación, y por tanto está libre de cualquier problema de Anisakis. En las pescaderías de supermercados Mas y Mas, les informarán al detalle. De

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Los parques de atracciones cerca de casa para divertirte en verano

Verano, la estación del año en la que reinan el sol, el tiempo libre y las ganas de disfrutar. Pero puede llegar el momento en el que se terminen las ideas, los planes y los eventos pensados, por eso te traemos un listado de parques de atracciones de la Comunidad Valenciana a los que ir a pasar un gran día. Castellón Aquarama #Repost @javiermuru ・・・ 💦⏺️⏹️🌊 AQUA®️AMA🌊⏹️⏺️💦 #vacaciones #holidays #verano

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Historia gastronómica y #receta | Dulce de tomate

La casita de campo, la felicidad plena, todo cambiaba, todo era diferente, el quehacer diario; entre ellos el de molestar lo menos posible porque todos andaban atareados en sus cosas. Por ello, debíamos ocuparnos de algo más que en molestar, así que me encontraba intentando coger mariposas que se posaban en las flores del pequeño jardín; también de vez en cuando, alguna libélula que, tonto de mí, creyendo que si

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8 deportes para practicar este verano

Tanto si practicas deporte durante todo el año como si empiezas al llegar el verano, el buen tiempo del que disfrutamos en estas fechas trae consigo el deseo de salir a espacios abiertos como no lo hacemos en invierno. Con todo, siempre debes tener en cuenta las altas temperaturas y la posibilidad de ola de calor. Las opciones de realizar actividades físicas en verano son muchas. Te presentamos a continuación

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Las imágenes con las que decimos adiós al verano

Ahora sí. El verano ha dicho adiós de forma definitiva. Aunque viviremos algún día con buenas temperaturas, la estación del otoño ha empezado su tradición de hojas caídas y días grises y lluviosos. Para comprobar que los mediterráneos también hemos hecho el cambio de temporada, hemos buscado cinco imágenes en Instagram que nos lo cuenten. Esta es la selección: Cala Granadella de Xàbia It is raining in Spain but this

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