La máxima “El desayuno es la comida más importante del día”, repetida desde hace décadas, ha sido puesta en duda por parte del gremio de expertos en nutrición. La primera comida del día es tan importante como la del mediodía o la cena. En concreto, debe cubrir entre el 20%y el 25% de las necesidades energéticas diarias, pero solo el 25% de la población española toma un desayuno completo, el
La receta de hoy es una tosta de boquerones, fácil y muy sabrosa. A continuación encontrarás los ingredientes y la elaboración del plato: INGREDIENTES ½ kg de boquerones frescos 2 picantes Pebrella 2 dientes de ajo Sal 1 limón Medio vaso de aceite de oliva Hinojo silvestre 2 o 3 tostas de pan ELABORACIÓN Limpiamos los boquerones quitándoles las vísceras y espinas. Los abrimos en libro. En las pescaderías del