Pan con masa madre

El pan con masa madre está de actualidad y son muchas las personas que han comenzado a consumirlo. ¿Cómo se elabora? ¿Qué lo diferencia de los otros tipos de pan? ¿Qué beneficios nos aporta? Te lo contamos todo en este post. Desde hace unos años se viene hablando del pan elaborado a partir de masa madre, un tipo de pan que podemos encontrar en nuestros supermercados y que, incluso, son

Seguir leyendo…

El pan: ¿tostado o sin tostar? #DilemasMediterráneos

Cuando tenemos dolor de barriga o sufrimos algún proceso gastrointestinal; cuando nos gusta desayunar pan pero no somos de almorzar un bocata; cuando hemos tenido una comida copiosa y nos apetece cenar algo ligero. Son muchos los momentos en los que preferimos tostar el pan en vez de comerlo tal y como lo compramos, es decir, horneado. Si nos asomamos a un bar a la hora del almuerzo encontraremos a

Seguir leyendo…

¿Hacemos un trato?

A cambio de tu email, te enviaremos regularmente contenidos siempre mediterráneos.
¿Aceptas? ¡Suscríbete!



En cumplimiento del artículo 5 de la Ley 15/1999, por el que se regula el derecho de información en la recogida de los datos, se le informa que la recogida de datos tendrá como finalidad única la comercial. Igualmente le informamos que puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición establecidos en dicha Ley contactando con nosotros a través de nuestro correo electrónico.