Buenos propósitos para el año nuevo Apuntarse al gimnasio, ahorrar, dejar de fumar, adelgazar o comenzar un curso de idiomas. El inicio del nuevo año anima a muchos a elaborar una lista de buenos propósitos que, en la mayoría de casos, pocos acabarán cumpliendo. Además, para ello se requiere fuerza de voluntad y creer firmemente en aquello que deseamos lograr. Por este motivo, aquí te dejamos algunas pistas que pueden
¿Os apetece celebrar la Nochevieja con un buen plato de lentejas como hacen en Italia? Esa tradición cuentan que empezó con los antiguos romanos, que regalaban un pequeño bolso de cuero con lentejas deseando que se convirtieran en monedas de oro, terminando por comerse allá por la Edad Media. Nosotros reservaremos otros manjares para esa noche señalada, pero no vamos a renunciar a comer un buen potaje de ellas. INGREDIENTES (para 8 personas)
Nuestra profesional Analia Felices Vuotto, charcutera en nuestra tienda de San Juan (Alicante) nos propone una receta de secreto de cerdo que está para chuparse los dedos. Si querías cocinar cerdo estas Navidades, aquí te dejamos una idea perfecta. Te animamos a que la pruebes. INGREDIENTES 1kg Secreto de Cerdo 10 Ciruelas maduras 100g Almendras 100g Bacon ahumado 1 cebolla 200ml Vino Blanco para cocinar 1 Diente de Ajo Aceite
Este año la Navidad va a ser muy especial y emotiva, porque volvemos a compartir con más ganas. La pasada fue muy diferente, ya que la pandemia nos hizo recordar el privilegio de celebrarla con todos nuestros familiares y amig@s. Pues bien, por fin podemos brindar juntos, cocinar para quien más queremos y comenzar el año más acompañados. Ya que estas fiestas van a ser como un nuevo comienzo, queremos
Navidad está a la vuelta de la esquina y ahora es un momento perfecto para pensar qué vamos a cocinar. José Antonio Mas, monitor de pescadería y congelado de la zona de Alicante y Murcia, nos ha facilitado una receta riquísima para los días más especiales de estas fiestas: Lenguado a la Naranja. INGREDIENTES 4 Raciones de Lenguado 125g Mantequilla 75g Almendra picada Harina de Trigo Ralladura de 4 Naranjas
Sonia Serra, pescadera en el supermercado masymas de Alicante en Calle Alemania, lo tiene claro: Las Navidades son para disfrutarlas, sobre todo en la cocina. Hoy nos trae su plato estrella de esta época: Merluza con Costra. INGREDIENTES 1kg de Merluza en 4 porciones 200g Gambón pelado 1 vaso de Vino Blanco para cocinar 80ml Nata para cocinar 200g Mayonesa 4 patatas Sal y Pimienta Negra molida Aceite de Oliva
En estas fechas tendemos a plantearnos cómo organizar las comidas navideñas que vamos a disfrutar. Marta Ferrer, trabajadora en el supermercado masymas de La Xara (Alicante), nos presenta una receta riquísima para los días más especiales de estas fiestas: Solomillo de Cerdo Ibérico. INGREDIENTES 1kg Solomillo de Cerdo Ibérico 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo Nata para cocinar 250ml Vino Blanco para cocinar Pimienta Negra molida Sal Aceite de Oliva
Con la Navidad cada vez más cerca, es el momento de empezar a pensar qué cocinaremos para estas fechas. Pedro Gómez Moreno, carnicero en el supermercado masymas de Sant Vicent del Raspeig (Alicante) en Calle Velázquez, nos presenta una receta riquísima para los días más especiales de estas fiestas: Cordero al Horno. CORDERO AL HORNO Fácil 150 minutos 4 personas INGREDIENTES 500G DE Cordero por comensal (2kg) 10 dientes de
En España, la medianoche del 31 de diciembre nos tomamos las tradicionales 12 uvas, una por cada campanada con las que se inicia un nuevo año. Pero no en todo el mundo se celebra igual esta fiesta. La nochevieja en el mundo puede llegar a ser muy diferente de la nuestra. Existen diferentes teorías acerca del origen de esta tradición de Nochevieja. Una de las más extendidas sitúa la costumbre