hortalizas Archivos - Vida Mediterránea

by avacu
24 febrero, 2023
in Alimentación
tags congelados, hortalizas, Verdura
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¿Cómo cocinar las verduras congeladas?

by avacu
24 febrero, 2023
in Alimentación
tags congelados, hortalizas, Verdura
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Una de las ventajas de las verduras congeladas (y de otros productos congelados) es la rapidez y facilidad a la hora de cocinarlos. Sin embargo, es importante seguir una serie de recomendaciones para saber cómo debemos prepararlos correctamente. Como norma general hay que señalar que no es necesario descongelar el producto previamente, al contrario de lo que habitualmente se suele pensar. La mayoría de las verduras congeladas podemos cocinarlas directamente

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by Gente de Hoy
20 mayo, 2022
in Alimentación
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Los huertos urbanos

by Gente de Hoy
20 mayo, 2022
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Los huertos urbanos se han convertido en la opción perfecta para mantener una alimentación más saludable, contribuir al comercio de proximidad y ayudar a la reducción de la contaminación y el impacto medioambiental. En menos de dos décadas, el número de huertos urbanos en España ha experimentado un gran crecimiento, en concreto, han pasado de 1.280 a más de 28.000, aproximadamente. Este boom responde a una necesidad de un mayor

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by avacu
2 septiembre, 2021
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Los pimientos

by avacu
2 septiembre, 2021
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De la familia de las Solanáceas, al igual que los tomates y las berenjenas, el pimiento es una verdura con múltiples propiedades beneficiosas para nuestra salud, además de presentar muchas y diversas formas de prepararlo para su consumo. Es el fruto comestible de la planta que lleva su mismo nombre (capsicum annuum), originaria de Sudamérica, donde se le denominaba chili. Es una planta herbácea, con flores pequeñas y frutos huecos

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by avacu
8 abril, 2021
in Alimentación
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Las berenjenas

by avacu
8 abril, 2021
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Las berenjenas, originarias de Oriente, llevan presentes en nuestras cocinas desde hace siglos. Aunque son poco nutritivas, destacan por su sabor y por la amplia variedad de formas en las que se pueden consumir. Te descubrimos el origen, las propiedades y otras curiosidades sobre este fruto. El origen de las berenjenas lo encontramos en la India, hace más de mil años. Los árabes fueron quienes la introdujeron en Europa, más

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by masymas Supermercados
13 enero, 2021
in Alimentación
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Las alcachofas

by masymas Supermercados
13 enero, 2021
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La alcachofa es una verdura de temporada que se disfruta entre otoño e invierno. Es un alimento muy versátil y muy completo a la vez. Sus propiedades son muy beneficiosas y se puede degustar de muchas maneras diferentes: asada, a la plancha, frita, cocida o cruda. Se puede acompañar con guarnición o servir de acompañamiento, porque combina tanto con carne como pescado, verduras, arroz… La alcachofa es una planta que

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by avacu
23 mayo, 2018
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tags alimentación mediterránea, Alimentos, Cocina mediterránea, Comida, dieta mediterránea, Gastronomía, hortalizas, verduras, Vida Mediterránea, zanhorias
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Zanahorias, beneficios al natural

by avacu
23 mayo, 2018
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Cruda o hervida, en cremas, ensaladas o batidos, la zanahoria, una de las verduras de mayor consumo en nuestro país, aporta a nuestro organismo numerosos beneficios, entre los más conocidos, que es buena para la vista. Pero las propiedades de esta hortaliza no se reducen a eso. Te descubrimos esta y otras características de la hortaliza naranja por excelencia.