Carpaccio de Sandía

INGREDIENTES 1 Sandía Aceite de Sésamo Soja 1 Lima 100g de Arándanos 100g de Frambuesa 100g de Chocolate Blanco ELABORACIÓN Cortamos unos lingotes de sandía y los metemos en un bol. Añadimos el aceite de sésamo, la soja y el jugo de lima. Dejamos macerar durante diez minutos en el frigorífico. Cortamos los lingotes en láminas muy finas y las extendemos sobre un plato. Ponemos los arándanos y las frambuesas

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