Caldereta de Cordero

INGREDIENTES 1 Paletilla de cordero 1 Cuello de cordero Harina 6 Dientes de ajo 1 Cebolla 2 Pimientos verdes 2 Zanahorias 2 Patatas 2 Vasos de Vino Blanco 1 Hoja de laurel Tomillo 300ml Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Pimentón dulce Pimienta Negra molida Sal   PREPARACIÓN Salpimentamos y enharinamos la carne. En una olla con aceite, ponemos la carne a dorar y reservamos (para que la carne quede

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Receta | Caldereta de cordero

¿Has probado alguna vez la caldereta de cordero? Si no es así, te animamos a que la pruebes con esta deliciosa receta ¡pruébala! INGREDIENTES (para 8 personas) 4 kg de carne de cordero 1 hígado del cordero Rebanada de pan del día anterior 5 almendras sin repelar 3 cabezas de ajos 4 pimientos rojos secos 1 tomatito 1 guindilla 4 patatas 1 litro de vino blanco seco 1 litro de

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