#Receta | “Cholent”

Ingredientes para elaborar “Cholent” para 6 a 10 personas.  Utiliza una olla grande y honda, mejor de hierro. 3 cucharadas de aceite 1 cebolla 2 cucharadas de azúcar 1/2 a 1 kg de carne (picada o costilla) 6-7 patatas 1/2 taza de cebada 2-3 cucharaditas de sal 1/2 taza de alubias llamadas, porotos lima (manteca) 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 taza de alubias normales Salsa de un pollo asado o

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