Cómo organizar la nevera para aprovechar los alimentos al máximo

El desperdicio de alimentos es uno de los problemas que más nos preocupan actualmente. Dentro de los muchos consejos que podemos seguir para evitarlo, una parte importante se centra en el buen almacenamiento de los alimentos. No se trata únicamente de guardarlos según las condiciones que nos señale el etiquetado sino que debemos conservarlos por orden de antigüedad. Más al fondo deben quedar los últimos que hayamos comprado. Así sabremos

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Deportes de invierno: ¿hasta dónde ir para poder practicarlos?

En la Comunidad Valenciana y Murcia hay muchos amantes de los deportes de invierno. Unas disciplinas deportivas que sólo pueden practicarse durante unos meses determinados y dependiendo de las condiciones meteorológicas. Aunque existen variantes, los dos principales deportes de invierno son: el esquí y el patinaje sobre hielo. Pero, hasta dónde tenemos que desplazarnos si queremos practicar algunas de estas disciplinas. En Vida Mediterránea os presentamos las alternativas más cercanas:

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Qué tiene tan bueno el caqui y dos recetas

El caqui es una de las frutas del otoño. Dulce, carnosa, muy fácil de comer y con un alto contenido en agua, cada año aumenta su comercialización. Su origen es oriental: surgió en China y Japón. A España llegó en 1870. A partir de ese momento fue expandiéndose por diferentes territorios. En la Comunidad Valenciana, el cultivo del caqui ha tenido tanto éxito por su calidad que se ha creado una

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El pan: ¿tostado o sin tostar? #DilemasMediterráneos

Cuando tenemos dolor de barriga o sufrimos algún proceso gastrointestinal; cuando nos gusta desayunar pan pero no somos de almorzar un bocata; cuando hemos tenido una comida copiosa y nos apetece cenar algo ligero. Son muchos los momentos en los que preferimos tostar el pan en vez de comerlo tal y como lo compramos, es decir, horneado. Si nos asomamos a un bar a la hora del almuerzo encontraremos a

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Dime qué calzado llevas y te diré dónde puedes bañarte

A diferencia de otras costas del mundo, la mediterránea es muy diversa en tipologías de playas y calas. Y éstas suelen tener superficies también muy variopintas. Cada una de ellas requiere -aunque no siempre- un tipo de calzado para poder tomar el baño con tranquilidad y evitar algún tipo de percance que nos fastidie las vacaciones o el día de relax. Los dos tipos de calzados más utilizados para el

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Niños y verano: la protección del sol es lo primero

Se abren las piscinas públicas, el calor nos invita a atrevernos con el primer baño, creemos que el sol aún no es muy fuerte… Junio es el mes en que solemos empezar a ir a la playa o a la piscina. Los niños lo viven con intensidad y les encanta poder zambullirse. Pero para poder disfrutar con tranquilidad, debemos tener en cuenta una serie de precauciones, en especial con el sol.

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10 recomendaciones si vas a nadar ya en el mar

La natación es uno de los deportes más recomendados para disfrutar de un estado de forma saludable. Además, también mejora las alergias, problemas respiratorios, dolores de espalda… En la Comunidad Valenciana y Región de Murcia tenemos la suerte de disponer de miles de kilómetros de costa. Una gran piscina a la que podemos lanzarnos siempre que lo deseemos y el tiempo y las condiciones marítimas lo permitan, claro. En la actualidad, están

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Cómo cocinar de forma higiénica y segura

La higiene y la limpieza en nuestras cocinas son aspectos fundamentales que no siempre tenemos en cuenta y que, en ocasiones, pueden ocasionarnos problemas como intoxicaciones alimentarias o accidentes domésticos, como quemaduras, cortes y otras lesiones de mayor o menor gravedad. Si seguimos unos sencillos hábitos que, aunque ya conozcamos, no siempre ponemos en práctica y extremamos las precauciones, especialmente en el caso de que haya niños en caso, podremos minimizar

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6 consejos que no debes olvidar si consumes alimentos congelados

El ritmo de vida actual nos obliga, cada vez más, a consumir alimentos congelados. Puede tratarse de alimentos que hemos adquirido (normalmente en la compra más grande del mes) y que congelamos en casa para disponer de ellos cuando sea necesario. Pero también puede tratarse de alimentos que compramos ya congelados y a los que recurrimos por comodidad y ahorro de tiempo en algún momento. Sea como fuere, a la hora

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Un blog para salir corriendo

Así de claro, Vida Mediterránea es un blog para salir corriendo; pero corriendo de ganas, no de huida; de motivación, no de miedo; de retos, no de masas. En esta categoría encontrarás artículos sobre disciplinas deportivas poco conocidas y conoceremos a deportistas que se lo curran tanto o más que los famosos que salen por la tele. Será el blog de los deportistas del día a día, de los que consiguen

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