Pescadilla con crema de puerros
Dificultad: Media Tiempo: 60 min Comensales: 4Pax INGREDIENTES 2/4 unidades de Pescadilla (según tamaño) 2 Cebollas dulces 2 Puerros 3 Patatas 1 Limón Vino Blanco Sal y Pimienta negra molida Harina Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ELABORACIÓN Quitamos la cabeza a la pescadilla y cortamos en 4 medallones. Colocamos las pescadillas limpias en un bol y salpimentamos. Añadimos jugo de limón y vino blanco. Removemos y reservamos. Cortamos las