La Asociación valenciana de consumidores y usuarios (AVACU) colabora con supermercados masymas Fornés en la edición de la revista Mashogar. Una publicación que informa sobre alimentación, consumo y salud. AVACU publica en Vida Mediterránea artículos relacionados con este sector.
Dicen los expertos que “Todas las setas se pueden comer, pero la mayoría solo una vez”. De las miles de especies que existen, solo unas pocas setas son comestibles, mientras que muchas de ellas presentan diferentes niveles de toxicidad en función de la especie. A pesar de ello, la comestibles son todo un manjar para nuestros sentidos y, aunque no poseen grandes beneficios nutritivos, son muy apreciadas en gastronomía. El
En los últimos años el running ha ido ganando adeptos hasta convertirse e uno de los deportes más practicados sin distinción de sexo o edad. Cada vez son más las personas que se apuntan a esta moda, saludable y con múltiples ventajas, pero no siempre apta para todos y de la que conviene saber cómo practicarla y algunos de los posibles riesgos. Salir a correr, o hacer running, es hoy
La vuelta al cole trae consigo una de las más temidas batallas de madres y padres durante la época escolar: El Pediculus humanus capitis, es decir, piojos. Prevenirlos y combatirlos no es tarea fácil, pero con algunos consejos podemos minimizar los riesgos de que estos bichitos, y el característico picor que provocan en nuestras cabezas, se conviertan en una tortura no solo para nuestros hijos, sino también para los adultos.
En los últimos años se han introducido en el mercado las denominadas bebidas vetales, elaboradas a partir de ciertos alimentos de origen vegetal, como frutos secos, cereales o legumbres. Si al principio se planteaban como una alternativa a la leche de vaca para las personas intolerantes a la lactosa o veganas, hoy en día estas bebidas tienen cada vez más adeptos. Te contamos las propiedades y características de las más
Cuidado con las tiendas web falsificadas Las compras a través de internet son cada vez más seguras, a pesar de lo cual siempre es conveniente tomar ciertas precauciones. De vez en cuando podemos encontrarnos con casos de fraudes relacionados con presuntas tiendas online de conocidas marcas (de zapatillas, gafas de sol, electrónica…) que son en realidad falsas, no tienen relación con las oficiales y tienen como finalidad conseguir nuestros datos
De té rojo, rooibos, poleo menta… en los últimos años diferentes y muy variadas infusiones se han incorporado a nuestra alimentación, aportándonos múltiples propiedades y beneficios para nuestra salud. Te contamos los secretos de estas bebidas y cómo prepararlas. Las infusiones son bebidas preparadas a partir de hojas o flores (y en algunos casos de la raíz) de hierbas y plantas naturales y aromáticas al introducirlas, generalmente, en agua hirviendo.
En verano, las horas de sol se incrementan, dando lugar a una mayor exposición de nuestra piel a los rayos solares, lo que puede derivar en problemas para nuestra salud si no tomamos las precauciones necesarias. El sol y la salud Tomar el sol es algo saludable y altamente recomendable. Sus rayos nos aportan altas dosis de vitamina D, aumentan nuestras defensas, ayudan a prevenir el acné… Pero, junto a
Ya conocemos la importancia de incluir en nuestro menú verduras y hortalizas que nos aportan vitaminas, minerales y otros nutrientes indispensables para nuestro organismo. Por eso, las ensaladas se pueden convertir, en estos meses de verano, en una manera refrescante y muy saludable de incluir en nuestra alimentación estos nutrientes. Busca la variedad y dale un toque de sabor y de color a tus platos con las diferentes hortalizas que
Compras por Internet Cada vez es más frecuente las compras online, gracias a la posibilidad de acceder a cualquier tipo de producto, de comparar diferentes precios con tan solo un click y, sobre todo, a la comodidad a la hora de comprar. Sin embargo, todas estas facilidades pueden acabar derivando en posibles problemas, como que el producto no se corresponda exactamente con lo que se publicitaba e incluso, en el
Cruda o hervida, en cremas, ensaladas o batidos, la zanahoria, una de las verduras de mayor consumo en nuestro país, aporta a nuestro organismo numerosos beneficios, entre los más conocidos, que es buena para la vista. Pero las propiedades de esta hortaliza no se reducen a eso. Te descubrimos esta y otras características de la hortaliza naranja por excelencia.