Posts by avacu

Desayunos saludables con propuesta incluida

El desayuno es la comida más importante del día. Un buen desayuno es fundamental y la mejor forma de comenzar el día y proporcionar a nuestro organismo todos los nutrientes necesarios para ponernos en marcha ¿Cómo hacer de nuestro desayuno una comida completa y saludable? Te damos las pistas. Des-ayuno significa poner fin al ayuno que hemos realizado durante la noche. ¿Qué pasa cuando no desayunamos? Durante la noche, nuestros

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De tu cocina al trabajo: comer de tupper

¿Eres de los que se lleva la fiambrera con la comida al trabajo? Ya sea por no perder tiempo, por ahorrar o porque no hay otra alternativa, son muchos los que optan por prepararse la comida en casa y llevársela a la oficina. Para sacarle el mayor provecho y hacerlo con todas las garantías de seguridad e higiene, te ofrecemos estos sencillos trucos. La importancia de elegir un buen recipiente

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Tipos de cerveza

Existen muchas formas de clasificar los distintos tipos de cerveza, dependiendo de su origen, de su color, el tipo de fermentación, el cereal utilizado… En las siguientes líneas te explicamos las características de cada una de ellas según el tipo de que se trate. Por su aspecto En esta clasificación diferenciamos la cerveza según su color y, así, nos encontramos con cerveza rubia, negra, ámbar… El color va a depender,

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Cómo hacer la barbacoa o Torrà perfecta

La llegada del verano y el buen tiempo trae consigo también las barbacoas, nuestras típicas Torràs. Prepararlas con todas las garantías de seguridad es fácil si seguimos unas sencillas recomendaciones. Muy populares en cuanto comienza el buen tiempo, las barbacoas pueden ser de carne, pescado, verduras… Las opciones son múltiples para disfrutar de una barbacoa al aire libre en compañía de familiares y amigos. Con los siguientes consejos podrás prepararla

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El falso mito de que el pan engorda y otras curiosidades

El descubrimiento del pan fue algo casual. En torno al año 2000 a.C., los egipcios preparaban una masa con harina y agua que cocían y consumían sin fermentar. Pero una de esas masas se habría quedado sin cocer y habría fermentado al pasar las horas. De este modo los egipcios descubrieron que se convertía en una masa más esponjosa y jugosa y que el sabor y la textura eran mucho

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Las propiedades de cada uno de los frutos secos

Los frutos secos, en su justa medida, como todo, son alimentos sanos y con propiedades nutritivas y beneficiosas. Además, la gran variedad existente y las múltiples formas de consumirlos los hacen perfectos para cualquier persona y en cualquier ocasión. Se denominan frutos secos porque en su composición natural tienen menos de un 50% de agua. Entre sus múltiples beneficios cabe destacar que son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en

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Los deportes que debe practicar un niño según su edad

De todos es conocido que la práctica de cualquier deporte nos reporta múltiples beneficios. En el caso de los niños y jóvenes se hace, si cabe, más importante, en una sociedad en la que cada vez más y a edades más tempranas se están desarrollando enfermedades que hace unos años eran casi exclusivas de los adultos, como la obesidad, el sobrepeso, la hipertensión arterial… Todo ello viene ocasionado, en gran

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Calabaza, la reina del otoño

Perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, al igual que el melón y la sandía, esta planta de grandes frutos es una importante fuente de carotenos, lo que le confiere, entre otras muchas, propiedades antioxidantes para nuestro organismo. Descubre más sobre este fruto en las siguientes líneas. La calabacera es una planta herbácea, de hojas y frutos grandes, que tiene su origen en Asia, hace miles de años, ya en

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Los tipos de aceite de oliva que debes conocer

El aceite de oliva es, sin ninguna duda, el alimento más representativo de nuestra dieta mediterránea. Lo incluimos en cada una de nuestras comidas diarias porque, entre otras cosas, es beneficioso para nuestra salud. Pero, ¿lo sabemos todo sobre él? ¿Cómo se obtiene? El aceite de oliva se extrae de las aceitunas (de color verde, sabor amargo, hueso en su interior y pulpa aceitosa). Su recolecta se realiza a finales

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¿Qué hacer ante una ola de calor?

Para poder actuar ante una ola de calor adecuadamente, primero debemos saber qué es. Una ola de calor es una situación de calor intenso durante varios días consecutivos con temperaturas altas y exceso de humedad en el ambiente, lo que hace que la sensación de calor sea todavía más alta. Las olas de calor afectan, principalmente, a ciertos grupos de riesgo como son los niños y niñas, las personas mayores,

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