Posts by avacu

Cómo cocinar la pasta

La pasta, en sus múltiples formas, es uno de los alimentos base de la pirámide alimentaria y de nuestra dieta mediterránea. Posee múltiples beneficios y podemos prepararla de tantas formas que gusta a niños y mayores. Aunque su origen es incierto, Italia se considera la cuna de la pasta. La pasta se compone, básicamente, de agua y harina o sémola de trigo, por lo que su aporte nutritivo principal son

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Los pimientos

De la familia de las Solanáceas, al igual que los tomates y las berenjenas, el pimiento es una verdura con múltiples propiedades beneficiosas para nuestra salud, además de presentar muchas y diversas formas de prepararlo para su consumo. Es el fruto comestible de la planta que lleva su mismo nombre (capsicum annuum), originaria de Sudamérica, donde se le denominaba chili. Es una planta herbácea, con flores pequeñas y frutos huecos

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Lo que no debemos meter nunca en el microondas

¿Eres de los que utilizan el microondas para todo? La versatilidad de este electrodoméstico hace que esté presente en la mayoría de las cocinas y que se utilice casi a diario. Pero ¿sabías que hay ciertos alimentos y materiales que nunca debemos meter en él? El microondas se ha convertido en uno de los electrodomésticos habituales en nuestras casas. Nos aporta comodidad y rapidez en la cocina. Pueden ser más

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Di no a las falsificaciones

Más de 53.000 puestos de trabajo se destruyen al año a causa de las falsificaciones. Pero la compra de productos falsificados no solo tiene consecuencias económicas. Nuestra salud también puede verse afectada por estos productos no originales. ¿Sabes qué puedes hacer tú para evitarlo? Como personas consumidoras, debemos comprar productos cumplan con unos requisitos de calidad, seguridad y garantía. Es lo que se denomina Consumo Responsable. A la hora de

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Punto Sigre

¿Sabes dónde depositar los medicamentos caducados o los envases vacíos de medicinas? Estos residuos tienen un sistema de gestión propio, que posibilita su correcto reciclado. Te explicamos cómo se reciclan los medicamentos y sus envases y en qué consiste este sistema. Ahora que ya sabemos qué debe contener nuestro botiquín casero y que es importante que lo revisemos y actualicemos periódicamente, también debemos conocer qué hacer con aquellos medicamentos que

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Botiquín en casa

Los pequeños accidentes en casa (cortes, heridas, quemaduras…) o un simple dolor de cabeza son situaciones habituales que podemos tratar si disponemos de un botiquín completo con los elementos necesarios. Te contamos qué debe contener el botiquín casero perfecto. Tener un buen botiquín en nuestra casa, en el que incluyamos los medicamentos y todo el material necesario para atender síntomas, las dolores o accidentes leves, es fundamental ante cualquier pequeña

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Niños y redes sociales

Las redes sociales se han convertido en el lugar de encuentro para los adolescentes, un sitio donde compartir su día a día y seguir lo que hacen a diario sus amigos, conocidos o famosos e influencers de los que son seguidores. Pero este punto de encuentro, si bien puede aportar beneficios, no está exento de posibles peligros que es importante conocer para aprender a detectarlos y prevenirlos. No cabe duda

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Pan con masa madre

El pan con masa madre está de actualidad y son muchas las personas que han comenzado a consumirlo. ¿Cómo se elabora? ¿Qué lo diferencia de los otros tipos de pan? ¿Qué beneficios nos aporta? Te lo contamos todo en este post. Desde hace unos años se viene hablando del pan elaborado a partir de masa madre, un tipo de pan que podemos encontrar en nuestros supermercados y que, incluso, son

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Bonito del Norte

Este  sabroso  pescado, denominado también atún blanco (Thunnus alalunga), aporta a nuestro organismo múltiples beneficios y, además de poderlo consumir en crudo, ofrece diferentes formas de cocinarlo para incluirlo en nuestra dieta. Vive en los mares próximos a las Azores, pero se desplaza hasta nuestra costa cantábrica a finales de primavera. El Bonito del Norte es uno de los pescados más apreciados en nuestra cocina. Pertenece a la familia de

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Seguridad en la cocina

La cocina es una de las habitaciones de la casa, si no la principal, donde más accidentes domésticos se producen. Muchos de estos accidentes se pueden evitar o bien reducir su impacto significativamente, siguiendo algunos consejos básicos. Te contamos qué recomendaciones debe seguir para extremar las precauciones en nuestra cocina. La cocina es una de las habitaciones de la casa, si no la principal, donde más accidentes domésticos se producen.

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